Açıklama
Propolis Tuzağı
Propolis Kapanı Kullanımı:
Yapmanız gereken işlem, propolis tuzağını kovan üzerindeki çerçevelerin üst kısmına yerleştirmektir. Arıların doğası gereği, kovan içerisindeki ışık ve hava alan bölümleri kapatmalarından dolayı, propolis kapanının açık deliklerini kapatmaya başlarlar. Delikler kapandıktan sonra, propolis tuzağını buzdolabında bekletip propolisin soğuması sağlanır. Daha sonra zaten elastik bir yapıya sahip olan propolis kapanını esnettiğiniz zaman propolisler dökülecektir.
Propolis Nedir?
Propolis arıların kendilerini dış etkenlerden korumak, kovanlardaki rüzgar ve ışık giren delikleri kapatmak, aynı zamanda kovan içi sterilizasyonunu sağlamak için ürettikleri, bitki reçinelerinden oluşan yapışkan, koyu renkte yoğun bir maddedir. Son zamanlarda yapılan klinik araştırmalar göstermiştir ki propolis flavonoid içeriği bakımından zengindir.
Ham Propolis, arıların bitkilerin yaprak, sap ve tomurcuklarından topladığı, fenolik ve flavonoid maddelerden oluşan doğal bir arı ürünüdür. Kelime anlamı olarak, Pro (Ön) + Polis (koruyan) kelimelerinden oluşan saf propolis, arıların yaşam alanı olan kovanın ön temizleyicisidir. Arılar petek gözlerini ham propolis ile kaplar, sonra üzerine balını, yavrusunu, besinini koyar. Böylece arının ürettiği ürünler kovanda bozulmadan saklanır.
Kovandan çıkarıldıktan sonra ise insan tüketimine uygun hale getirilmesi ve vücudun bu ürünü sindirebilmesi için işlenmesi gerekir. Bu noktada, en önemli olan konu, değerli bir gıda olan ham Anadolu propolisinin özelliğini ve besin değerini koruyarak işlenmesidir.
Propolis Nasıl Tüketilir?
Bal arısının ürettiği en değerli ürünlerden birisi olan propolis su bazlı, alkol bazlı veya sade olarak tüketilebilir. kokusu ve tadı çam reçinesine benzediğinden dolayı kolay bir şekilde tüketilebilmesi için bal, su, süt, meyve suyu gibi gıdalar ile birlikte tüketilmesi tavsiye edilir