Açıklama

Sıcak Döküm Balmumu

Sıcak döküm balmumu, Trabzon ilinin Of ilçesinde 2005 yılından bu yana bölgemizin arıcılarından topladığımız kullanılmış balmumunu işleyerek külçeye çevirip Ballıca Petek üretim tesisimizde , steril bir ortamda ve hiç bir katkı maddesi ( parafin vb. malzemeler ) kullanılmadan tamamen organik bir şekilde üretilmektedir.

Balmumu, baldan sonra en çok bilinen arıcılık ürünüdür. Balmumu ürünün işlenmesi ve kullanılması nasıl yapılır? Balmumu yararları nelerdir?

Sıcak Döküm Balmumunun Döngüsü

Sıcak döküm balmumu, kullanama hazır hale getirilmeden önce birçok işlemden geçmektedir. Arıcıların bal hasadı sonrasında balını süzdükleri petekler ( dalak ) depo edilir. Bu petekler (dalak ) hasat sonrasında kırılan, tahrip olan, kullanılamaz halde olan veya eskiyen peteklerdir. toplanan petekler pres yöntemi ile ( su ile 130-150 °C arasında eritilerek hurdasından ayrılıma işlemi ) külçe haline dönüştürülür. pres sonucunda yüksek sıcaklık işlemi gören  petek(dalak) bütün mikrop vb. yapılardan tamamen temizlenir ve arındırılır.

Ballıca Petek üretim tesisinde, elde edilen külçeler su ile mum eritme kazanında eritilerek 1 gün dinlendirilir. petekleri yaprak levha haline getirebilmek için 120°C de 20 dakika kaynatılır. Daha sonra petek, sıcak döküm balmumu olarak makinede işlemeye alınır ve paketlemeye hazır hale gelir. Üretim videomuzu aşağıdaki videoda izleyebilirsiniz.

 

Üretimi tamamlanan petekler( balmumu ) genel olarak arıcılar tarafından kullanılır. Arıcılar peteği ( balmumu ) kovan içinde kullanılan çerçevelere yerleştirir. Bu işlem ilk baharda ( kış ayından çıkan arının gelişip çoğalması için ) yapılır. kovanlara konulan petekler ( balmumu ) genç işçi arılar tarafından ( abdomen kısmındaki bal mumu bezleri sayesinde ) şişirilerek; ana arının yumurta atmasına uygun hale getirilir. Aynı şekilde bal sezonunda kovana petek konularak yine genç işçi arılar tarafından şişirilir. Arılar tarafından bal ile doldurulan petekler( dalak ) bal süzme makinesi ile süzülür. Bu işlemler sonucunda kullanılan, eskiyen, kırılan petekler tekrar toplanıp geri dönüştürülür ve temizlenerek  bal mumu döngüsüne bu şekilde devam edilir.

Balmumu Şifası

Kara kovan dediğimiz kovan türünde işçi arılar tarafından üretilen bal, petekten süzülmeden tüketilir ise, bir çok mide ve bağırsak hastalıklarına iyi geldiği de bilinmektedir.

Balmumunun Kullanıldığı Diğer Sektörler

 

Balmumu arıcılık sektörü haricinde başka sektörlerde de kullanılmaktadır. Kokusu, rengi ve kolay işlenmesi sebebi ile süsleme, minyatür heykel, ışıklandırma, kozmetik gibi sektörlerde de kullanılmaktadır.